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1.准备食材:米饭(前日剩饭) 鲜玉米粒 鲜豌豆 鸡蛋
2.调味料:小葱 胡椒粉 生抽
3.鸡蛋打入米饭里
4.用筷子拌匀
5.炒锅添油,同时放入玉米粒 豌豆粒 小葱小火炒制
6.翻炒两分钟后放米饭,开中火炒
7.然后加胡椒粉 生抽再翻炒均匀
8.好啦,出锅盛盘
9.一份色香味俱全的快手饭就大功告成啦??。
玉米粒和豌豆粒都是新鲜的,我是在玉米 豆荚上季时买的,自己手工剥好,放冰箱冷藏,随时可用。